碧色とウォールナッツ。
手作りのRustic素材とアンティークと古書。
溶け合って、心地よくて、特別な空間。
日常から少し離れ、余白をつくる。
「はねやすめ」のひととき。
グルテンフリーのガレットやキッシュ、
整うドリンクでからだもこころも満たす。
ていねいに、心を込めて。
営業カレンダー
そば粉100%のガレットは1枚1枚丁寧に焼いていますので、おひとり様ずつの提供となります。
予めご理解の程お願い致します。
山梨県産の富士桜ポークベーコンと椎茸が香る、ハネノハの定番ガレット。
グルテンフリーでベジタリアンなのでカラダにやさしく、大満足な一品。
香ばしい蕎麦粉の香りと味わいに甘さが合わさると絶妙なハーモニー。バリバリさくさくっと、癖になるおいしさ。
小麦を一切使用しない腸にもやさしいキッシュはガレットに並ぶ定番メニュー。
